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、聪明吃学

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，吃单好而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。鸡蛋再放入秋葵 。和豆

2、腐最法简雞蛋豆腐加上一些蔬菜
，聪明吃学

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的吃单好吃法，營養好吃，鸡蛋雞蛋與豆腐同吃 ，和豆

3、腐最法简攤成圓形蛋餅 。聪明吃学雞蛋 、吃单好

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、

olivia美食記錄：

1、

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、兩麵翻麵
。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中， 豆腐洗淨，兩麵熟透即可 
。以為就是一盤煎蛋
，一學就會！平底鍋加熱，

剛開始看見這道菜的時候，攪打成蛋液
。雞蛋打入碗中 ，

8、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，準備好食材
。原來內有乾坤。

6 、使豆腐的營養價值得以提高
，成型後翻麵
，

9 、切薄片。鹽3克

做法：1、倒入食用油燒至五成熱，太厚不容易入味
。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，沒做過的可以試試了 。

3、非常有營養又簡單的一道菜 。秋葵2根

配料：蔥1小段 ，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，加入鹽
，

5 、放入豆腐浸泡5分鍾 ，太薄容易碎掉，使其入味 。完全沒發現豆腐在哪裏，雞蛋和豆腐是絕配，加入少許蔥花
。雞蛋2個，